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德江县开展屠宰行业专项整治行动

2008-09-04 09:43 文章来源：德江县商务中心

文章类型：原创内容分类：新闻

　　　　　　　　　　　　——现场办理屠工证只为群众吃上放心肉

　　为贯彻2008年1日起施行的《生猪定点屠宰条例》，严厉打击私屠滥宰、贩卖注水肉、病死肉等违法违纪行为，进一步规范我县屠宰市场，保障广大消费者吃上放心肉。8月5日县委常委、县人民政府副县长陈健组织商务中心、青龙镇政府、卫生监督所、疾控中心等部门召开生猪屠宰专项整治活动的专题会，会议明确商务中心牵头，各乡镇人民政府、卫生监督所、疾控中心等部门成立专项整治活动小组，首先对青龙镇辖区开展整治行动。
　　8月6日至7日，专项整治小组大力宣传《生猪定点屠宰条例》，在城区肉品市场张贴整治公告，发放宣传资料60余份，制作横幅标语2条等宣传工作。
　　8月8日至10日，专项整治组11人，针对肉品市场的经营特点，从早上6：30分到市场集中开展整治工作，主要对香树园农贸、黑沙坝农贸、玉溪街及东风街等市场猪肉是否100%来自定点屠宰场，是否100%检验、检疫等肉品安全工作。并且对屠工持证（屠工证、健康证）经营行为进行清查，现场为屠工体检、办证、免费照相51份，得到了广大市民和屠工的好评，目前城区屠工持证经营达100%。

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